现场管理
食堂管理
食堂卫生管理
质量监控
质量保证
食物中毒预防
火灾应急措施
停水停电应急措施
食物中毒应急措施
联系我们
首页>快捷导航>现场管理>停水停电应急措施停水停电应急措施

停水停电应急措施

1.迅速查明原因,果断采取应急措施。、
2.制定方案,停水则启动厂方备用的蓄水池水源,如厂方没有设置备用水池的,则雇用消防车送水,保证食堂用水正常:如是停电,则启动备用的柴油发电机,保证员工的就餐用电正常。
3.如是紧急停水、停电,在备水池水量不足或者发电机失灵的情况下,则启动送餐方案,选择最近食堂进行送餐,保证员工就餐正常。
4.做好日常预防工作,每天巡查储备用水,保证在突发性停水的时候食堂用水正常。
5.做好后备柴油发电机的保养维护,预防在停电时保证供餐及用餐正常。
6.如是突发故障和水电事故所致的停水停电,事后现场主管做好详细记录和写出情况调查与总结。